Capitoli del video
Cos'è Full Stack Food e a cosa serve in azienda
Palmare del cameriere
Dal telefono apre il tavolo, segna i coperti e ordina a tasti grandi, con varianti, note e uscite 1ª, 2ª, 3ª e dolci.
Comande che escono da sole
Ogni piatto va alla stampantina del suo reparto: cucina, pizzeria, bar. Con la seconda uscita basta un «Via!».
Monitor cucina
Schermo scuro con le comande per tavolo e i timer a colori: tocchi il piatto ed è pronto, il cameriere riceve l’avviso.
Cassa touch
Preconto, sconti, conto alla romana o diviso, contanti con resto, carta e buoni pasto, asporto e banco.
Il titolare vede tutto
Incassi del giorno, coperti, scontrino medio, più venduti, storni e lavoro di ogni cameriere.
Nel locale, senza canone mensile
Gira sul PC della cassa e i telefoni entrano dal Wi-Fi. Una licenza l’anno per locale, palmari illimitati.
Domande frequenti
Che cos’è Full Stack Food?
È il sistema comande touch di CGFA per ristoranti, pizzerie e bar: palmari per i camerieri, stampantine e monitor per i reparti, cassa touch e pannello del titolare.
Servono palmari speciali?
No. Vanno bene i telefoni Android o iPhone dei camerieri e un tablet o PC per la cassa, collegati al Wi-Fi del locale.
Quali stampanti funzionano?
Le stampantine termiche di rete ESC/POS da 80 o 58 mm (porta 9100), le più comuni nei locali. Dal pannello si fa la prova di stampa.
Sostituisce il registratore di cassa?
No: comande e preconto non sono fiscali. Il documento commerciale lo emette il registratore telematico, come vuole la legge (D.Lgs. 127/2015).
Quanto costa?
590 € + IVA l’anno per locale, con palmari e monitor illimitati, senza canone mensile per postazione. Prova gratuita di 30 giorni.
Posso provarlo?
Sì: c’è la demo online con una pizzeria di esempio. Per informazioni scrivi a info@citygraphnapoli.it o chiama CGFA allo 081 3773069.
Prova Full Stack Food con una demo gratuita
Prova Full Stack Food gratis per 30 giorni: chiama CGFA allo 081 3773069.
Leggi la trascrizione
Ciao, sono Sofia. Ti mostro Full Stack Food, il sistema comande touch di CGFA per ristoranti, pizzerie e bar.
Il sabato sera le comande viaggiano a voce o sui foglietti: piatti sbagliati, pizze dimenticate, la cucina che non sa cosa fare prima. E i sistemi a canone mensile si pagano per postazione, ogni mese.
Il cameriere usa il suo telefono. Entra col PIN e vede la sala a colori: tavoli liberi, occupati, verdi con i piatti pronti, gialli col conto chiesto. Tocca un tavolo e sceglie i coperti.
Il menu è a categorie, con la ricerca. Un tocco aggiunge il piatto. Con un tocco lungo si aprono le varianti col prezzo, come più salsiccia, una nota per l'allergia e l'uscita: prima, seconda o dolci. Poi, Invia comanda.
In quell'istante la comanda esce da sola sulle stampantine: in cucina antipasti e primi, in pizzeria solo le pizze, con la nota dell'allergia, al bar solo le bevande. Ognuno il suo.
In cucina puoi avere anche il monitor: ogni comanda ha il suo timer, giallo dopo dieci minuti e rosso dopo venti. Il cuoco tocca il piatto pronto, oppure Tutto pronto.
Quando i piatti sono pronti, il telefono del cameriere suona e vibra, e il tavolo diventa verde. Niente più grida dalla cucina.
La seconda uscita resta in attesa. Quando il tavolo è pronto, il cameriere tocca Via, e la cucina parte con i primi.
In cassa basta un tablet o il PC. Il preconto si stampa con un tocco, anche alla romana: è non fiscale, lo scontrino lo emette il registratore telematico. All'incasso scegli lo sconto e incassi in contanti col resto già calcolato, con carta o con buoni pasto.
Per l'asporto scrivi nome, telefono e orario di ritiro: la comanda va ai reparti come quella di un tavolo.
A fine serata vedi gli incassi del giorno: per pagamento, per cameriere, per reparto, e i piatti più venduti.
Full Stack Food gira sul PC del locale: i telefoni usano il Wi-Fi, e funziona anche se internet salta. Si installa in due minuti, e menu, sale e personale li cambi tu.
Il prezzo? Niente canone mensile: cinquecentonovanta euro più IVA l'anno per locale, con palmari e monitor illimitati. Con l'offerta di lancio, il primo anno paghi la metà: duecentonovantacinque euro più IVA. E lo provi gratis per trenta giorni.
Provalo nel tuo locale: chiama CGFA o visita citygraphnapoli punto it.